水果也有寒、热、温、凉四种药性

中医认为，食物同药物均有寒、热、温、凉四种药性，水果同样也按这四种药性区分。日常一般将其分为寒凉性与温热性两大类，而介于两大类之间，寒热性偏颇不大的，就称为平性。

寒凉性食物通常具有清热、泻火、解毒、解暑等作用。温热性食物一般具有温中补虚，散寒止痛等作用。而平性食物，不会过于清热，也不会过于温补，相对平和，也最方便选择。

寒凉水果：

寒凉的水果最明显的功效就是清热解暑，滋阴生津。夏季天气炎热，暑湿气盛，出汗多容易伤津，适量吃一些寒凉的水果，尤其是水分高的水果，可以清热解暑，生津止渴。寒凉性的水果中又分为寒、微寒和凉三种，寒凉程度依次递减，所以我们要优选性凉的，既能消暑生津，又能减少寒气入侵，以免损伤自身阳气。 

性寒的水果：

1. 西瓜：性寒，清热除烦，解暑生津，利尿。最适合夏天解暑。

2. 杨桃：性寒，清热生津，利水解毒。

3. 香蕉：性寒，清热解毒，滋阴润肠。可以促进食欲、助消化、润肠通便。

4.白甘蔗：性寒，清热除烦，生津止渴，和中润燥。

5.柚子：性寒，健胃消食，可用于消化不良。

6. 哈密瓜：性寒，有利便、益气、清肺热止咳的功效。

7. 桑葚：性寒，滋阴养血，生津润肠，同样可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良。

性微寒的水果：

1.圣女果：性微寒，生津止渴，健胃消食，利肾利尿。

2. 柠檬：性微寒，健胃消食，生津止渴，清热解暑，化痰止咳。

性凉的水果：

1. 李子：性凉，清肝热，生津液。

2. 梨：性凉，生津润燥，清热化痰。

3. 柿子：性凉，清热解毒，生津润肺，化痰止咳。

4. 莲雾：性凉，生津止渴，利尿止泻，润肺止咳。

5. 橙子：性凉，生津止渴，助消化，和胃。

6. 草莓：性凉，清凉止渴，健胃消食，补血益气，润肺生津。

7. 木瓜：性凉，补益脾胃，消食，驱虫。

以上是常见寒凉性的水果，可以看到大多水果除了生津止渴之外，还具备润肺止咳、消食健胃、健脾益气、润肠利尿等等功效。值得注意的是，在进食过程中，寒凉水果不宜冰镇，食用也要适量。

温热水果：

我们对于温热两字最常见的理解就是——容易上火，其实在脾胃功能可以运化的情况下，适量食用并不会出现我们说的“上火”症状，反而具有温中补虚的功效。事实上，真正热性的水果并不多，常见的大部分都是温性的，这里我们主要介绍常见的温性水果。

1. 山楂：性温，消食化积，行气导滞。

2. 桃子：性温，消积，生津润肠，补心，养肝气。

3. 芒果：性温，益胃生津，止渴止呕。

4. 榴莲：性温，开胃健脾，补虚散寒。

5. 龙眼：性温，补脾益胃，养血安神。

6. 樱桃：性温，和中益气，补脾益肾。

7. 荔枝：性温，补益脾胃，温滋肝血，温中散寒，补脑益智。

8. 金桔：性温，生津，理气，健脾益肺，止咳化痰。

9. 杨梅：性温，生津解渴，和胃消食，健脾开胃，和五脏，解毒祛寒。

平性水果

如上文所说，对大部分人尤其是对于消化功能较弱的老人和小孩来说，能健脾消食的平性水果往往是最佳选择。

1.黄皮：性平，消食，理气。

2.菠萝：性平，助消化，生津止渴。对于饮食积滞或消化不良有良效。

3.葡萄：性平，开胃健脾，补气血，益肝肾，生津液，止渴除烦，四季都合适。

4.苹果：性平，健脾生津，开胃止泻，益气除烦。

5.番荔枝：性平，生津止渴，助消化，止泻。对夏季心烦口渴效果较好，腹泻时也可食用。

以上便是常见水果的寒热药性，可以根据自身的体质特点选择合适的水果使用。除了辨别自身寒热及食物寒热之外，还要结合当地气候以及考虑自身脾胃的运化功能等。无论是什么食物，脾胃能运化才不易生湿生热，过犹不及，适量进食很重要。此外，水果是辅助食物，虽有药食同源之说，但终究不是药物，有不适仍需及时就诊！

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